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14/04/2019 18:46 Breath Test Intolleranza al Lattosio

Cos'è il Lattosio



Il lattosio è un disaccaride formato da due zuccheri: Glucosio e Galattosio.  E' il principale carboidrato contenuto nel latte dei mammiferi.  Nel latte umano è presente nella misura del 7%.   La corretta digestione del lattosio dipende dalla presenza nell'intestino dell'enzima Lattasi, che lo scinde nei due carboidrati facilmente digeribili di cui è composto: glucosio e galattosio.  Oltre che nel latte, il lattosio è presente anche in tutti i suoi derivati: latticini, formaggi, creme, panna, gelati, ecc.



Deficit di Lattasi e intolleranza al Lattosio



L'intolleranza al lattosio è la forma più comune di malassorbimento dei carboidrati e colpisce persone di ogni età. La causa di questo malassorbimento è dovuta alla carenza di lattasi, normalmente presente nel piccolo intestino. L'intolleranza si manifesta in molte persone, spesso inconsapevoli della causa di questa loro sofferenza, con una sequela di disturbi gastrointestinali caratterizzata da flatulenza,meteorismo,distensione e crampi addominali,diarrea. Una sintomatologia che spesso disorienta il medico, inducendolo a prescrivere farmaci inappropriati in mancanza di una precisa diagnosi di intolleranza al lattosio.

Il controllo di questa fastidiosa sintomatologia può essere agevolmente ottenuto mediante l'assunzione, con il cibo, di una dose adeguata dell'enzima lattasi, sostanza per altro innocua per l'organismo.



H2 Breath Test



L'H2 Breath Test è una tecnica che trova molte applicazioni, come lo studio della capacità di assorbimento ileale, del transito oro-cecale, delle funzioni pancreatiche, che sono in realtà poco conosciute. Questo test viene, invece, abbastanza frequentemente inserito tra le indagini eseguite per diagnosticare l'intolleranza a determinati carboidrati come per esempio l'intolleranza al lattosio. In condizioni normali il lattosio dopo l'ingestione viene scisso dalle lattasi intestinali in glucosio e galattosio che vengono assorbiti a livello digiuno-ileale; nel caso in cui vi sia una carenza di lattasi,il lattosio raggiunge il colon inalterato dove viene fermentato dalla flora batterica producendo vari gas tra cui idrogeno e anidride carbonica che in parte passano nel circolo ematico ed eliminati attaverso l'aria dei polmoni.  Ed è proprio questo principio su cui si basa il Breath Test all'idrogeno. Infatti con l'H2 Breath Test si misura la quantità di idrogeno presente nell'aria alveolare espirata dei soggetti sottoposti a questo test.



Indicazioni



LH2 Breath Test è indicato per la determinare l'intolleranza al lattosio, una sintomatologia caratterizzata da: flatulenza,distensione e crampi addominali, diarrea.

Preparazione del paziente per l'esecuzione dell'H2 breath test per diagnosi di intolleranza al LATTOSIO



Osservare attentamente le seguenti istruzioni:



A)   Nei 7 giorni precedenti l'esame il paziente non deve assumere farmaci a base di       antibiotici, fermenti lattici, lassativi.



B)   Il Medico deve assicurarsi che il paziente non abbia in corso una diarrea                  importante.



C)   Il paziente il giorno prima dell'esame deve alimentarsi esclusivamente con:

       Colazione : una tazza di tè

       Pranzo : un piatto di riso bollito condito con poco olio.

        Cena : una bistecca oppure un pesce lesso con insalata.



D)   Dalle ore 21 del giorno precedente l'eame il paziente DEVE osservare un digiuno completo ( può bere liberamente acqua )



E)   Dalle 7 del giorno dell'esame il paziente DEVE bere 2 bicchieri d'acqua, restare a digiuno, non fumare, non lavarsi i denti, non svolgere attività fisica.